葡式蛋挞
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前些天在网上买了一些蛋挞皮，今天早起有时间，就做了几个蛋挞做早点，嘻嘻，比口感不逊于KFC，儿子也说好吃呢！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 蛋挞皮从冰箱中取出解冻 -
2. 将淡奶油、牛奶、糖、低粉放入容器中，中火加热至糖融化 -
3. 低粉过筛加到淡奶液里，搅拌均匀 -
4. 将蛋黄打散 -
5. 蛋黄液均匀倒入牛奶、奶油混合液中，挞水过筛网 -
6. 把挞水盛到蛋挞皮里，不要太满，7分满就可以了 -
7. 烤箱210°C预热，烤20-25分钟 -
8. 表面出现焦斑即可
小贴士
挞水不要装太满
喜欢吃奶味浓的可以加5克炼乳
喜欢吃奶味浓的可以加5克炼乳
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