咖喱牛肉

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时间: 1-2小时
步骤
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1. 牛肉(牛腩)洗净切块加入料酒焯水。
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2. 将焯水后的牛肉洗净放入电饭锅中。
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3. 加入适量料酒、姜片、和水。
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4. 电饭煲开启煮汤键(我是晚上睡觉时煮)。
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5. 煮好的牛肉。
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6. 土豆一个剥皮切块。
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7. 锅中放入油倒入土豆煸炒。
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8. 煸炒片刻后放入适量水(我用的牛肉汤)和盐。
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9. 大火烧开转小火煮至土豆软糯。
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10. 放入煮好的牛肉。
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11. 加入咖喱块。
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12. 大火烧至咖喱浓稠入味后关火。
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13. 成品盛盘。

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