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» 意酱茄丁面的做法介绍
意酱茄丁面
热度:48
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用自己做的意酱做调料,安全健康,味道也好!
时间: 10-30分钟
食材
茄子
300 g
番茄
100g
肉碎
150g
面条
300g
盐
适量
意酱
适量
步骤
1.
切好的茄丁,番茄和肉碎一起翻炒
2.
加入自己做的意酱,和少许水,煮开
3.
煮到茄丁变软,汁液粘稠,加盐调味。
4.
面条放入锅中煮熟后,过凉水。
5.
将面放入碗中,加入煮好的茄丁,拌匀即可。
小贴士
面煮好后,过下凉水,拌时不会粘。
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