海米炒黄瓜

热度:14
收藏
|
黄瓜营养丰富又是美容佳品,生吃脆嫩,炒着吃多了一份黄瓜的自然蔬香鲜味,加入海米一起爆炒,味道鲜美极了。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 黄瓜香蕉,海米用清水泡软后捞起
-
2. 把黄瓜切片后加入盐拌匀
-
3. 腌制出水分,把水分挤出
-
4. 准备蒜片和生姜片
-
5. 热锅温油下入蒜片和姜片爆香
-
6. 加入海米爆出香味
-
7. 烹入料酒
-
8. 加入黄瓜煸炒均匀后再用一克的鸡精调味即可
-
9. 上桌

1.黄瓜切片后用盐腌制出水分后口感会变的爽脆。
2.黄瓜腌制过,海米也有咸味,盐不加味道刚好。
2.黄瓜腌制过,海米也有咸味,盐不加味道刚好。
-
这道菜的其他做法
-
海米炒黄瓜
14热度