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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

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中午一个人吃饭，为了省劲，烙了韭菜鸡蛋饼，即当菜又当饭，一举两得了！

时间: 10分钟内

食材

鸡蛋

3个

韭菜

50g

面粉

100g

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

步骤

1. 鸡蛋打散
2. 放入切好的韭菜，加盐、花椒粉拌匀
3. 加入适量面粉
4. 拌成粘稠状
5. 电饼铛预热，倒入适量花生油，倒入韭菜鸡蛋面糊，摊成圆饼状
6. 翻面，烙至两面金黄即可

小贴士

韭菜鸡蛋饼烙的时间不能过长，不然的话就吃不出韭菜的香味了。

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