蒜香西兰花

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时间: 10分钟内
步骤
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1. 西兰花切成小朵,冲洗干净。
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2. 大蒜切碎备用。
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3. 锅内烧开水,倒入西兰花汆烫20秒,捞出沥干。
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4. 炒锅倒油,下入蒜末爆香。
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5. 倒入西兰花翻炒,加入蚝油和适量盐调味。
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6. 大火翻炒均匀即可出锅。

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