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肉末茄子炸酱

肉末茄子炸酱

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茄子有营养哦，仔仔不喜欢吃，于是我把它磨碎，炒成酱，真的吃不出是茄子呢。

时间: 10分钟内

食材

茄子

2个

油

适量

盐

适量

猪肉

50克

葱花

适量

老干妈

两勺

步骤

1. 茄子磨碎
2. 肉切碎
3. 油锅烧热，炒香肉末
4. 把茄子酱放进去一起翻炒，
5. 加上适量老干妈
6. 出锅前撒上葱花，放盐调味即可

小贴士

油稍微放多点哦！不要放水，可以吃几天呢。

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