蜜豆枸杞小丸子
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世界杯正值酷暑，通宵看球，是不是燥热不安呢？来碗甜品降降暑气吧！特意用苹果醋来搭配，酸酸甜甜的，非常的提神哦！味道也是格外的好呢！冷藏一下，绝对让你神清气爽，精神百倍！更厉害的是，做法简单快捷，一次可以做上一大盆，冷藏在冰箱里，随吃随取。绝对不会耽误一丝毫的看球时间哦！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 糯米粉和白糖混合 -
2. 冲入温水，用筷子搅拌成絮状，用手和成团 -
3. 把糯米团搓成长条，用刀子切成同样大小的小丁 -
4. 一个个揉成团 -
5. 锅里倒入一碗水，烧开 -
6. 把糯米丸子倒进去 -
7. 煮至糯米丸子浮起来，体积明显变大，把枸杞撒进去，煮至枸杞舒展开 -
8. 把煮好的丸子和枸杞捞出来，用凉水冲一遍 -
9. 放入凉开水里稍微泡一泡，让丸子变凉 -
10. 捞出，倒入苹果醋里 -
11. 放入蜜红豆，冷藏片刻即可开吃了
小贴士
1、糯米丸子可以一次多做点，冻在冰箱里，随吃随取。
2、煮好的小丸子用凉水冲一下，可以冲去表面的淀粉，吃起来口感更Q弹
3、做好的甜品放在冰箱里冷藏片刻口感更好哦！
2、煮好的小丸子用凉水冲一下，可以冲去表面的淀粉，吃起来口感更Q弹
3、做好的甜品放在冰箱里冷藏片刻口感更好哦！
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