香葱手撕饼

热度:14
收藏
|
非常好吃的一款香葱手撕饼,入口香酥松脆,层层叠叠,制作也比较方便,就算是新手也可以做的很出彩很好吃。
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 中筋面粉中加入3克盐拌匀,再加入温水揉成光滑面团
-
2. 醒30分钟
-
3. 取一部份面团擀成薄片
-
4. 均匀的抹上油,撒上葱花和盐
-
5. 卷起
-
6. 按扁后用擀面杖擀圆饼
-
7. 平底锅烧热,放油,再放入饼坯,煎至两面金黄即可

1、面尽量活得要软一些,醒的时间要够,这样烙出来的饼味道才好。
2、在卷面团的时候,尽可能地拉扯面团,使其更长,卷出的圈数更多。
2、在卷面团的时候,尽可能地拉扯面团,使其更长,卷出的圈数更多。
相关菜谱
-
草鱼抹锅饼
热度:463 -
炸罗非鱼排(tilapia
热度:430 -
番茄鲅鱼
热度:483 -
空气炸锅浓香熏鱼
热度:389
-
这道菜的其他做法
-
香葱手撕饼
14热度