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酱排蒸春笋

酱排蒸春笋

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酱排蒸春笋

时间: 10-30分钟

食材

酱排

200g

春笋

100g

料酒

适量

步骤

1. 春笋去壳，洗净。
2. 洗净的春笋切条。
3. 取酱排，洗净。
4. 洗净的酱排切短。
5. 将酱排码放在盘子中。
6. 旁边放上春笋。
7. 淋上料酒后上锅蒸熟。
8. 蒸熟后撒葱花上桌即可。

小贴士

酱排蒸的时间要久一些。
淋上料酒是为了去除酱排的味道。

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