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双椒炒鸡枞菌

双椒炒鸡枞菌

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双椒炒鸡枞菌的家常做法,营养丰富,做法简单,值得收藏

时间: 10-30分钟

食材

鸡枞菌

200g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

辣椒

适量

红椒

1个

青椒

1个

步骤

1. 鸡枞菌放水里清洗净泥沙。
2. 洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。
3. 蒜拍散，干辣椒切小段，洗净的青红椒分别成切成丝。
4. 热锅冷油，放入辣椒和蒜炒出香味。
5. 放入鸡枞菌煸炒一会，大约炒3分钟左右，保证菌体炒熟。
6. 鸡枞菌炒熟后放入青红椒丝翻炒翻炒。
7. 放入适量的盐调味即可出锅。

小贴士

鸡枞菌本身的味道已经很鲜美，所以不用再放味精、鸡精等调味品。原汁原味才是最美味。

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