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荞糕

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荞粉是我们云南红河的特产，虽然叫做苦荞但是却不苦，而且非常香、
如果要形容的话，荞糕做出来的东西就是一股山野的味道

时间: 10-30分钟

食材

苦荞粉

200g

水

200g

糖

少许

步骤

1. 把等量的苦荞粉和水混合再一起，然后加入少许的糖一起搅拌
2. 搅拌到这种状态后，静置1个小时
3. 然后放到蒸锅上面大火蒸10分钟就可以了

小贴士

这是一个非常简单的东西，和米糕很像，但是味道却要香很多
有什么问题可以找我虾扯蛋
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