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鲩鱼尾眉豆祛湿汤

鲩鱼尾眉豆祛湿汤

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2018.6.15
最近广州台风袭击又係落雨丝湿
祛湿汤一定走唔甩啦
个人总觉得又累又湿气重
孕妇要注意，此汤有薏米

食材

鲩鱼尾

500克

眉豆

30克

薏米

30克

扁豆

30克

陈皮

一块

姜片

三片

油

适量

步骤

1. 准备好材料，清洗干净鱼尾
2. 热油起锅，入生姜、鲩鱼尾，煎至鱼尾表面金黄后，加入适量清水，大火烧开转小火煮至汤变乳白色
3. 连鱼尾带汤一起倒入另一个汤锅，放入剩余食材，大火烧开转小火煲50分钟然后落盐调味，搞掂~

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