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煎炒河虾

煎炒河虾

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煎炒河虾

时间: 10-30分钟

食材

小河虾

450g

油

适量

生姜

适量

盐

1勺

步骤

1. 河虾买回来用清水养十五分钟
2. 捞出河虾控干水份，准备好生姜丝。
3. 锅加热倒入适量的油，放入生姜丝炒出香味。
4. 倒入河虾大火翻炒
5. 翻炒至变色
6. 再转中小火煎炒至水份变干
7. 调入1勺盐
8. 拌炒均匀即可
9. 成品

小贴士

河虾买回来先用清水洗一遍，再用清水养十分钟以上。

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