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花生炒扁豆丝

花生炒扁豆丝

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花生炒扁豆丝

时间: 10-30分钟

食材

扁豆

250g

花生米

40g

油

10g

盐

1/2茶匙

红干椒

适量

步骤

1. 扁豆择掉两侧筋，洗净后切成条。
2. 花生米拍碎，红尖椒切条。
3. 炒锅里倒入油，放进花生碎炒香。
4. 炒至花生碎微焦后放进辣椒炒出香辣味。
5. 倒进切好的扁豆丝。
6. 大火翻炒至扁豆丝变色，调进精盐炒匀。

小贴士

无

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